宿番号:301923
青森屋 by 星野リゾート のお知らせ・ブログ
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まろやかなコクとフルーティーな香味
カテゴリ:新メニュー・新製品 2011年2月21日(月)〜
更新 : 2011/2/21 18:41
【青森屋が提供する青森の地酒vol24】
24回目は「吟醸濃醇酒亀吉」。
吟醸濃醇酒 亀吉 中村亀吉
青森県農林総合研究センターで生まれた、最新の県産酒造好適米
「華想い」を高精白し、心白部を用いて、然も吟醸酒造りに適した
大寒の凍てつく寒さの時期にのみ、精魂一途にじっくりと丹念に
低温発酵仕込みで仕上げた吟醸濃醇酒です。
酒米の旨みを存分に生かしたまろやかなコクのある馥郁とした香味は、
吟醸酒ならではの味わいがあります。
どうぞ冷やしてお召し上がり下さるかオンザロックでお楽しみ下さい。
こちらの地酒は夕食バイキング会場「のれそれ食堂ぬくもり亭」で
楽しむ事ができます。(四合瓶\2,800)