宿番号:302034
わらしの宿 生寿苑のお知らせ・ブログ
夏の思い出・8月14日
更新 : 2017/10/16 11:38
以前お知らせしましたが、
愛しのクリスタルレッドシュリンプを全滅させてしまい、
残った水槽をどうしようか?悩んでいたところ、
料理長から名案が!!
「川魚、飼っちゃいます?」
ということで、いきなり活鮎を10匹導入です。
あれ!?
水槽のサイズも、濾過器や循環設備も、クーラーだって、
最初からまるで川魚を飼うために用意したような。。。
で生寿苑始まって以来の「活き鮎の刺身」!!
別注料理で ご用意させていただきました。
もちろん骨は、カラッと揚げた骨せんべいにて。
おかげ様で、完売御礼。
ご注文いただきましたお客様、
ありがとうございました。
これからも、季節の川魚 ご用意します。
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