宿番号：302034
【座敷わらしの民話が伝わる宿】
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ハッテ（10月8日号）
更新 : 2019/10/8 8:22
おはようございます。
今朝の猿ヶ京は気温15.5℃、
雨がパラパラと降ったり止んだり。
天気予報では、
最高気温22℃・曇り時々雨の予報です。
近くの田んぼは ほぼ稲刈りが終わり、
昔ながらの田んぼにはハッテ（かさがけ）をして、
天日干し、自然乾燥中です。
機械で一気に乾燥させるのと、
お陽様の力でゆっくり乾燥させるのとでは、
出来上がった時のお米のツヤが違うそうです。
ということは舌触りや、
味だって変わってくるでしょうね。
地元・新治産コシヒカリ、
ゆっくりゆっくり美味しくなり中です。
もう少しお待ち下さい。
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群馬・猿ヶ京温泉 生寿苑（しょうじゅえん）
Shojuen Japanese traditional hotel & hotsprings
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