波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
磯原シーサイドホテルからのお知らせです
www.isohara.co.jp
本日は、当館のお食事のこだわりをご紹介いたします！
当館は、地産地消にこだわり全て手作りが自慢のお料理です。
お野菜・ハーブ・お花は契約農家の無農薬栽培のものを、
魚介は常磐沖水揚げを中心に仕入れており、
お肉も安全な飼育方法で育てられた茨城県産を使用しております。
その茨城県産の美味しい新鮮な食材を生かし、
日本食の料理長が創る『フュージョン料理』を
ご提供しております。
料理長は60代後半なのですが、
ここ数年で大きくお料理が進化しました。
進化しましたというよりは、今も進化し続けています！(笑)
見た目は「洋」に見えるお料理もございますが、
ベースにある日本料理の「和」も感じさせるお料理で、
まさに『フュージョン』です。
味が美味しいのはもちろんのこと、
食べて驚きもあり、盛り付けや器、
全てにこだわったお料理です。
お夕食だけではなく、ご朝食もオーガニックで
身体に嬉しく優しい
自慢のお料理となっております。
季節ごとにお献立、食材も変わりますので、
是非一度、当館にお越し頂きお召し上がり頂きたいです！
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
磯原シーサイドホテル