波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
磯原シーサイドホテルからのお知らせです！
www.isohara.co.jp

こちらのプランは、お造り以外が、全てあんこうを使ったお料理になります！
鮟鱇といえば、お鍋の他に鮟鱇の共酢和え、あん肝を思い浮かべる方が多いかと思います。
そちらのお料理もセットになっており、
さらに当館でしか味わえないお料理も入った鮟鱇のフルコースプランです！

他には、こんなお料理理が出ます♪

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◆鮟鱇と無農薬野菜のブイヤベース仕立て
鮟鱇のブイヤベースは当館が元祖です！！！
鮟鱇と無農薬野菜をトマトベースのスープで煮込んでいるのですが、
白身の鮟鱇とトマトがとても合います。

◆鮟鱇と茸のソテー
鮟鱇の身と旧・七会村の無農薬栽培の茸を使ったソテーです。
茸は、あわび茸、白ひら茸、たもぎ茸など珍しい茸などが日替わりになります。
自家製のバターソースでお召し上がりいただきます。

◆鮟鱇のタコス
こちらは今年からのオリジナル料理で、お客様から多くの好評を頂いております★
鮟鱇をあられ揚げにしたものと、無農薬野菜としらすが乗っていてさっぱりしているので、
ぺろりと食べられちゃいます！

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鮟鱇を知り尽くした料理長だからこそご用意できる贅沢なプランです！

鮟鱇好きな方は必食なので、是非ともご予約下さいませ(^^♪


波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
磯原シーサイドホテル
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