波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
磯原シーサイドホテルからのお知らせです！
www.isohara.co.jp

3月も、まもなく終了です！
各地で桜も開花し始め、だんだん春らしい陽気になってきましたね♪

当館は、日本食料理長が作る創作料理『茨城フュージョン料理』となっておりますが、
そのお夕食のお献立が、春のお献立に替わりましたのでご紹介します！
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◆前菜3種
・しらすと帆立のタルタル
・トマトのハーブロースト
・オリーブチョコレート

◇お造り2種
・青魚の漬け造り
・白身魚と烏賊の青さ和え
その日、仕入れた常磐沖水揚げの新鮮なお魚を使ったお造り2種です♪

◆北茨城産こしひかり米と塩糀のかすみ仕立て

◇無農薬野菜と鱈のグリル

◆ひたち姫と桜の花のメレンゲアイス

◇白身魚のソテー＆春じゃがいもと南瓜のチーズ焼き

◆つくば茜鶏手羽元のポシェ

◇自家製デザート2種
どんなデザートか当日お楽しみに♪
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当館は加工品を一切使用しておらず、全て手作りが自慢です。
前菜から1品1品とても手が込んだお料理となっております。

お料理の彩りや盛り付けなど、目でもお楽しみ頂け、味でも春を感じさせてくれます。
最後のデザートまで飽きずにお楽しみ頂ける、
料理長渾身のコース料理を皆さま是非お愉しみください(^^)/

波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
磯原シーサイドホテル