ＮＯＲ小豆島では、かねてより、小豆島らしくて
とびきりおいしい名物料理を考えておりました・・・

小豆島といえば・・・オリーブ。
オリーブからとれるのは・・・オリーブオイル。
オリーブオイルの中でも最も高級なのが
エクストラヴァージンオリーブオイル。
オリーブオイルを使った美味しい料理がないものか。

そしてある日、悩む総支配人（以下コニー）のもとへ
オリーブの女神が降臨し、耳元でささやきました。

「オイルフォンデュを作ってみなさい」

運命を感じたコニー、料理長に頼んで早速作ってもらいました。

栄えある小豆島の選抜フォンデュメンバーは・・・
有機野菜や瀬戸内の魚介類やお肉。

「お、美味しい・・・」

オリーブオイルで揚げられたメンバーたちは
カラリと軽く、ほんのりオリーブの香り。

揚げ物なのに重くなく、胃にもたれないのです。

ＮＯＲ小豆島の名物料理の誕生の瞬間でした。

しかしここで問題が・・・
エクストラヴァージンオリーブオイルは
最高級だけあって・・・とっても高い・・・。

頭を抱えるコニー

しかし、コニーは諦めませんでした。

こんなに美味しいものを、お客様に味わってもらわなければ
総支配人としての名折れだ！！
オリーブの女神にも申し訳ない！！

そして・・・
料理長と力を合わせて、
安くて新鮮な魚介類を探し魚市場へ行き！
品質のよいエクストラヴァージンオイルを探し！！

なんとか実現にこじつけました

ということで！！

（前置きが長くなりましたが）

「オイルフォンデュ始めました」

一日三組限定（先着順）です。

オイルフォンデュが食べられるのは、

【極上コース】オリーブオイルフォンデュプラン

です。今なら・・・

オイルフォンデュ誕生を記念して、「井上誠耕園」の

オリーブオイルミニボトルプレゼント付きです♪