宿番号:302188
元気になる朝ごはん。
更新 : 2014/12/21 19:21
わたしが自信をもっておすすめする、ホテル自慢の朝ごはん。
地産地消の朝ごはんと言ってもいいくらい、小豆島の食材・調味料がたっぷり味わえます。
無農薬のとれたて野菜には、オリーブオイルとハーブ塩をかけて、小豆島風のドレッシング。
ふわっふわの、その場で作るだし巻卵。
そして一押しが、ひしお丼。お椀に白ごはんを入れ、ずらりと並べられた佃煮コーナーから、好きな佃煮をいくつかチョイス。そして、醤漬のお魚・薬味をのせて完成です。
そのままの味を楽しんだあとは、かつおだしをかけて、ひつまぶし風に。
く〜っ。これがたまらない!
ついつい、夕食並みにたっぷり食べてしまう私でした。
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