瀬戸内・小豆島の高級食材を惜しげもなく盛り込んだ、
当館最高ランクのプレミアム和洋会席コースです。
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◆ご夕食

◇お品書き例◇
食前酒：自家製梅酒　
先　付：海鮮と採れたて野菜のカルパッチョ
造　里：地魚の姿造り盛り合わせ六種
煮　物：地魚の煮付け
替　鉢：小豆島産手延べ素麺食べ比べ
蒸し物：茶碗蒸しそぼろ餡かけ
洋　皿：讃岐オリーブ牛ステーキ　
台の物：鮑の酒蒸し
五　徳：オリーブ地鶏と海鮮諸味鍋
酢の物：地魚の南蛮漬け
飯　物：釜飯
椀　物：清汁仕立て
香の物：自家製炊き立て佃三種煮
デザート：デザートワゴン
　など　全１４種

※季節や天候、仕入れによってメニューが変更となる場合があります。
※小学生のお子様は小人用会席、幼児の方はお子様ランチになります。

◆朝食　バイキング（ブッフェ）
朝食も30〜40種類！瀬戸内魚のひしお漬や毎朝炊き立ての佃煮などを
自分でトッピングできる「ひしお丼」が人気☆

※お客様の人数によりバイキングが開催できない場合がございます。
　朝食バイキングは、お客様が30名未満の場合は、原則和定食への変更となります。

[お食事時間について]
ご夕食時間は基本的に当日チェックイン時にご案内致します。
混雑時は入替制となり、早いお時間が満席となり次第、
遅いお時間でのご案内となります。
予めご了承下さい。
（最終入場：20時　会場は21時CLOSE）
ご朝食は、7時から9時の間でご利用いただけます。

■　至福のリゾートステイ　■
☆ベイリゾートホテル小豆島のおススメポイント☆
１ 最上階の展望大浴場（地下1650mからの自家源泉）
２ ５つの個性豊かな貸切温泉露天風呂（1室3000円/45分）
３ オーシャンビュー客室
４ 島内各港から送迎あり（前日までの事前予約要。公式HPに時刻表あり）
５ オリーブと島の素材の饗宴！夕食バイキング
６ テーブルゲームからお休みグッズまで！充実の無料貸し出し品コーナー
７ 選べる柄とサイズ！無料浴衣コーナー