宿番号:302196
桝源旅館(洞川温泉)のお知らせ・ブログ
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新プラン「【松茸×大和牛×大和肉鶏】秋の..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年9月2日(火)〜
更新 : 2014/9/2 13:40
ご当地和牛と地鶏のすき焼きに、ちょっと贅沢に松茸を添えました♪
地域限定の味わいと季節限定の香りのコラボです。
「大和牛(やまとうし)」は鎌倉時代からの歴史があり、甘みのある深い味わいがあります。
「大和肉鶏(やまとにくどり)」は軍鶏を血統にもち、噛むほどに広がる濃厚なうまみが特徴。
味付けは醤油と砂糖のみ、シンプルな関西風すき焼きだからこそ素材の旨みが引き立ちます。
そこへ松茸の食感・香りが加わりさらに贅沢な味わいに!
シメのうどんとも好相性です。
ちょっと変わったご当地すき焼きをぜひご賞味ください♪
(先付・小鉢・お造り・名水豆腐・漬物などもつきます)
当館は山伏を迎える「行者宿」として江戸後期より営業しております。
古き良き洞川の雰囲気あふれる和室は各部屋展望窓つき。
紅葉や清流など洞川の大自然を感じていただけます。
大浴場温泉は源泉100%で、まったりとした湯あたりは疲労回復・美肌に効果◎
湯上りは縁側で一休みがおすすめ。
また、毎食後には縁側にて無料のコーヒーサービスも実施中!
お問い合わせはお気軽にどうぞ♪
皆様のお越しをお待ちしております。