宿番号：302210
◎緑に囲まれる浜松城を眺める絶景のロケーション◎駐車場無料
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鰻はお好きですか？
更新 : 2014/7/31 13:00
浜松･浜名湖で最初にイメージが湧くのが｢鰻｣とよく言われます。
昭和の半ば、今から５０〜６０年前までは近くの小川や田んぼに沢山いたとされるウナギが今や絶滅の危機にさらされております。
浜松は浜名湖の天然ウナギもさることながら、天竜川河口で捕れたシラスウナギを浜名湖近くの養鰻池で育てて世に送りだす養殖ウナギが有名でした。
ところが、平成以降天竜川河口で捕れるシラスウナギが激減。養鰻業も衰退の一途をたどっております。
とは言え、ここ産地浜松では値上がりはしているものの、まだまだ美味しく食べられる環境ではあります。
一年間で食べる回数を思い切って減らして貴重な資源確保に協力しつつも、鰻屋さんに頑張っていただき、より一層美味しくいただける有難みをヒシヒシと感じながら食したいものです。関連する周辺観光情報
