こんにちは。
昨日、某ファミレスでランチをしました。立寄った店はハワイアン･フェアをやっており、ハワイ好きな私としては非常に興味がありました。

現地のそのものの料理が出るなどとは最初から期待していなかったのですが、流石は全国チェーンのファミレスだけあって企業努力をあちらこちらで感じる事ができました。ホテルとしても見習いたいものです。

ハワイは日本と比べれば基本的にボリュームが違います。これをそのまま日本に持ってくれば食べ切れない方が多いと思います。この店はボリューム感を見せながらも殆んどの日本人が食べられる量に抑えておりました。ガーリーックシュリンプも日本人向けに調整してあり、アサイーボウルやバンケーキもコンパクトにまとめており、リーズナブルな価格で販売しておりました。
ハワイ通の方にとってみればなんちゃってハワイアン・フードかも知れませんが、私自身は合格点をあげても良いと思っております。

当社のハワイアン・フェアも大変なご好評をいただきながらも残り僅かとなってきました。来月以降テーマは変わりますが、引き続き皆さんに喜んでいただけるお料理の提供と心のこもったサービスをまいりたいと思っております。