宿番号：302210
◎緑に囲まれる浜松城を眺める絶景のロケーション◎駐車場無料
ホテルコンコルド浜松のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (104)
宿泊施設ブログ
-
干柿が旬
更新 : 2016/12/21 17:55
こんにちは！
今週は暖かい日が続いています。
先日、お客様とフルーツ狩りの話しをしておりますと柿の話しが出てきました。
りんごやみかんと違って柿が出まわる時期は大変短いものです。
我が家では１２月に入ると近所の柿農家から渋柿を手にいれて干柿にするのが行事となっています。
皮を剥いて渋柿を軒下にまるで洗濯物のように並べて吊るします。
干柿は気温が下がり、風が吹かないと乾きが悪く最悪カビが発生して食べられなくなってしまいます。
今年は暖冬が続き、どうかなと心配しておりましたが、不覚にも口が尖った飛来する生き物に先制攻撃を許してしまいました。こら！おまえは真田信繁か！！
