皆様こんにちは。

いよいよ今年も残すところあと二日となりました。
そんな年の瀬に少し遅いですが、クリスマスのお話を・・・

今年のクリスマスはどう過ごそうか、レストランに食事に行こうか、
それとも家で料理を作ろうか迷った結果、
結局少し良い食材を買ってきて家で料理を楽しもうという話に落ち着きました。

午前中は毎年恒例の焼津さかなセンターに年末年始の食材調達も兼ねて買い物へ、
そして午後に高級食材も扱っているスーパーへ買い物に行き、
家に着いて少しのんびりしてから料理開始！！

オードブルはさかなセンターで調達したサーモンとアボカドのカルパッチョ、
スープは枝豆のポタージュスープ、
メインは奮発して買ったちょっと良い牛肉とフォアグラのソテー　バスサミコソース、
そしてパンはコンコルドの焼き立てパン！！！

赤ワインを飲みながらのんびり食事をしながら舌鼓を打ち、
クリスマスにふさわしいおいしい料理を堪能しました。
レストランで優雅に食事もいいですが、こんなクリスマスもいいなと思った夜でした。

今回の料理を食べて思いましたが、やはりコンコルドの焼き立てパンは美味しいです。
保存料等使っていないので日持ちはしませんが、
売店で毎日販売をしておりますのでコンコルドにお立ち寄りの際は是非パンをご覧ください。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。