石清水八幡宮に行った帰りについでに買い物もして帰りました。
国道１号線沿いにあるジャスコです。

ぶらぶらしていると、ジャスコってたまにめずらスィ〜食品が置いてあったりしませんか〜？
私はこの日２つも目ざとく発見！
１つがオクラの芽♪
オクラは食べた事があるけどオクラの芽って見たことない方多くないですか？
というわけで今日の食材決定〜☆
調理ってどうするのコレ？おひたしとかでいいんだろうか・・・。

とか考えながらまたぶらぶらしていたら、「ママりんが今日の魚何にする？」て聞いてきたので「一夜干しとかの魚でいいんちゃう？」みたいな事を話している時にキラーン☆☆
なんか見たことがないような色の魚をまたまた発見！
なんかね、脂肪っぽい綺麗な色でしたね。

「えっ？何これ何これ？？」と手に持って見てみると、なんとサメの魚肉！！！！
サメってスーパーとかではまず見なくないですか？
これの調理もさっぱりわからなかったんで、そこらへんにいた店の人に聞いてみました♪
そしたらから揚げとかにしたらやらかくておいしいですよ！という事なので、今日の晩ごはんのメインはサメのから揚げにソッコー決まりました。

お肉をやわらかくっするから揚げ粉〜♪をつけてうちのママりんが作ってました。
私は出来るのを待っていただけです。(^^)v 自分で作らんかーい！！て言われそうですね・・・。
一口サイズに切って揚げた結果が上の写真♪

食べてビックリ！！激ウマ！！！
魚肉ちょ〜やらかくて美味しいんです。

オクラの芽はゴマ和えにしたのがちょっとまずかったのか、ゴマの味しかしなかった・・・。
自己主張を全然しないお野菜みたいですね。
なので次回作る時は三杯酢で作ってみようと思ったママりんなのでした。

食べているとパパりんも帰ってきたので、なんのから揚げでしょう〜？とクイズを出してみたんですけど、やっぱりわからなかったですね。でもうまいうまい♪と言ってましたんで、皆さんもお店で見つけたらぜひとも買ってみて下さーい！！

以上スタッフＵがお届けする６月１２日の我が家の晩ごはんでした。