【 ３大メイン料理 春の香 お品書き 】
３大メイン料理
　桜鯛と三陸産新わかめ 春の息吹しゃぶしゃぶ
　花巻産胡四の牛王のビーフシチューパイ包み焼
　花巻産ほろほろ鳥と新筍のミルフィーユ仕立て

春彩九点盛り
　プチ桜花寿司
　ウルイとアサリの沢煮
　ほたるいかの沖漬け
　トマトのムースにトマトのコンソメジュレ
　アンチョビクロワッサン
　生ハム巻きチーズスティック
　花巻産白金豚の自家製ハム
　パルミジャーノブリュレ
　野菜スティック 洋風バッケ味噌

お造り
　鮪　白牡丹海老　菜の花の紅白スモーク巻
　牛肉の叩きウルイ巻　　おさしみ蒟蒻胡麻風味
　お好きなだけ食べられるセルフコーナー
　季節の天麩羅　　本日の茶碗蒸し　　筍ご飯　　ひとめぼれご飯
　ひっつみ汁　　お漬物三点　　お楽しみデザート

ホテル千秋閣 料理長　畠山勝弥
洋食レストラン「プロスパー」料理長　及川弘晃


※当社は花巻市東和地区産のひとめぼれを使用しております。
※時期により料理内容が変更になる場合がございます。
※食事会場はイス・テーブル席となります。
※個人向けプランです。1グループ8名様までとなります。