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大自然と露天風呂のリゾート 蓼科グランドホテル滝の湯のお知らせ・ブログ
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ぐつぐつ鴨陶板焼き
更新 : 2022/12/20 19:56
滝の湯から車で5分ほどの「石臼挽手打そば みつ蔵」さん。
せいろ1人前、鴨陶板焼き、蕎麦田楽をいただきました。
陶板でグツグツ煮えた『鴨陶板焼き（税込1,800円）』は、
鴨は通常10枚ですが、半額でハーフサイズも注文可能。
山椒や七味でいただきました♪
せいろは時間差で2枚に分けて茹でたてを提供していただけます◎
1枚目はワサビをたっぷりお蕎麦にのせて、
2枚目は鴨陶板焼きの汁にくぐらせながら鴨南蛮風にいただきました。
蕎麦田楽は2種類の味と食感を楽しめます。
どれも大満足の美味しさです(*^-^*)
ほとんどの人が注文する人気メニューふわっふわのたまご焼きは
今回食べられなかったので、次回の楽しみにとっておきます♪
いつも行列ができている人気のお店ですが、
これからのシーズンはあまり待たずに入れることもあるかもしれません！
滝の湯へお越しの際に一度訪れてみてはいかがでしょうか♪
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