【山人-yamado-】温泉と森の滋味を愉しむ大人の隠れ宿のお知らせ・ブログ

【年末年始】の特別な日に…
メイン料理に肉もお魚も楽しめる、料理長が振るう
”選んで後悔しない・させない”【豪華フルコース！】
それぞれのお料理に合う
ワインなどと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか？

〜メイン料理例〜
日本料理をベースにフレンチやイタリアンを調和させたフルコース
【お肉料理】短角牛or白金豚のステーキ
【お魚料理】旨み滴るキンキと松茸の饗宴蒸し
※年末年始の特別な日のいちばん美味しいものを食べて頂きたいので内容が変更になる可能性もあります

□■――山人のエレガントなフルコース――■□
フランスで8年修行をしたシェフが“彩り、魅せる”──…。

「自家農園だからこそ、
食材を真に理解した調理法でお客様に食べて頂きたい」
そんな想いからご用意いたしました
＜地産地消の“お魚とお肉のメイン料理”で織りなすフルコースプラン＞

“新鮮野菜”や“地鶏”は「自家農園　山人ファーム」で獲れる
安心安全で“レベルの高い食材”を最大限に生かしたお料理でおもてなし
自慢の山菜・野菜一つとっても、いつもとは違う形で貴方の舌を躍らせます

【 自家農園　山人ファーム×お肉とお魚の旬の恵み 】
“スローフードを愉しむ”という贅沢を味わってみてください

★山人オススメの楽しみ方★
インクルードコースでいろんな創作料理に合う
多種多様なお酒で料理を2度楽しんでみてはいかがでしょうか？
◇◆ プレミアムドリンクコース ◆◇（※税別）
ご予約時に『お好みのコース』をお選びください

Ａ【スタンダードコース】（+0円）
　　客室冷蔵庫内のお飲み物は “自由に” お飲み頂けます

Ｂ【インクルードコース】（+6,000円/人）
　　ご夕食時に『全50種類以上のプレミアムドリンク』をお飲み頂けます！
　　（ワイン・スパークリングワイン、ビール、焼酎、
　　　地酒、ウィスキー、ソフトドリンク、カクテル・梅酒）

Ｃ【プレミアムインクルードコース】（＋15,000円/人）
　　お部屋でのご滞在時、ご夕食時、更にご朝食時まで！
　　ご滞在中、名醸ワイン＆シャンパーニュ含む
　　＜＜『全60種類以上の全てのお酒』を自由にお飲み頂けます！！＞＞

※宿泊人数でのみお受けいたします
　ご希望コースの記載の無い場合はスタンダードコースになります