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宿泊施設ブログ
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いぶりがっこチーズ？？
更新 : 2023/11/2 9:09
こんにちは 新人たかはしです！
私ごとですが、最近、漬物にハマっています笑
いぶりがっこを食べたことはありますか？？
秋田名産の燻した大根の漬物です。
燻製の風味と独特なうま味が、やみつきになります(^ ^)
ぽりぽりした食感も楽しいです♪
そのまま食べるのも美味しいですが、
おかずやおつまみなど、アレンジレシピがたくさん！
人気なのは、「いぶりがっこ＆クリームチーズ」！
クリームチーズの濃厚な味わいと
いぶりがっこの燻製の香りは、相性バツグン♪
和食にも洋食にもピッタリ！
7階のスカイレストラン コスモスでは、
シェフ特製「いぶりがっこピザ」をお召し上がりいただけます！
「いぶりがっこ＆クリームチーズ」は
お家でも簡単に作ることができますよ♪
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