ホテル京阪ユニバーサルタワー店の32階、スカイレストラン『Top of Universal』でただ今、アメリカンフェアを開催中☆(2011/8/31まで)

夕方にご入店頂くとキラキラ輝く夕日が見え、夜には宝石のような夜景で最高の時間を演出してくれます。
お一人様3,000円、4,000円、5,000円のコースがございまして、今日は3つのコース全てご紹介致します(*＞ｗ＜*)♪


オードブルの☆【キングサーモンのマリネ、野菜のピクルスを添えて】☆
バックに見える夕日と同じくらい、鮮やかなサーモンを口に入れた瞬間のとろけるような食感。。。
これからのお料理がますます楽しみになる、最初の一品です。


☆【ジャガイモとポロネギの冷製スープ】☆
キラキラ真っ白に輝いていて、とってもヘルシー♪
ほんのりジャガイモの甘さと香りがあって、口当たりも、のどごしもさわやか☆
夏にピッタリの冷製スープです。

メインディッシュ3品

☆【季節の魚のポワレ　ワイルドライスと色々な野菜と共に】☆
ふわっとした白身にカリッとした皮の魚のポワレ。種類豊富な野菜が添えられていて、
色とりどりな見た目が食欲をさらにかき立てられます！

☆【ロブスターのオーブン焼、シーザーサラダを添えて】☆
最初に香ばしい匂いで惹き付けられます。。
ロブスターのプリプリした食感と、ミソを併せて食べると絶妙です！

☆【アメリカンビーフのグリエ、マスタードのソースで】☆
やわらかくてさっぱりとしたフィレ肉は、噛むほどに肉の甘みがひろがる感じです。
香り高いマスタードのソースと相性バツグン！

☆【本日のパティスリー特製デザート】☆
最後に口にするデザートは、いつまでも印象に残りますよね(*'ー'*)
見た目も美しい、特製『ニューヨークチーズケーキ』♪
濃厚なチーズの香りと、ふんわりと甘酸っぱさもあって、なめらかな食感です。
レモンシャーベットの酸味もアクセントになって、サッパリと食べられます。


みなさまの大切な人と、最高のお料理と絶景で、最高のお時間を過ごしてみませんか？
ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:
ご来店の日を、スタッフ一同心よりお待ちしております！


　　　＝営業時間のご案内＝
◇8月31日(水)まで
PM5：30〜PM11：00(ラストオーダーPM9：45)

◇ご料金
お一人様　3,000円、4,000円、5,000円

◇内容
コース料理

◇ご予約、お問い合わせ
０６−６４６５−１２１２