先日こちらのブログでご紹介いたしました
当ホテル32階スカイレストラン『トップ・オブ・ユニバーサル』
クリスマス特別ディナー「Holy Night ロマンティックコース」の
8,000円のコースを食べてきました！
と、いうことで・・・グルメレポートスタート！(　ﾟ∀ﾟ)ﾉﾞﾄﾞｰｿﾞ

★前菜一皿目★寒ブリと紅芯大根のマリネ、ビーツのドレッシングで
　今が旬のプリップリの寒ブリと、珍しい紅色の大根のマリネに
　酸味のあるドレッシングがマッチしていて絶妙な美味しさ♪

★前菜二皿目★フォワグラのポワレ、アンディーブのムニエルと共に
　コンソメソースで味付けされたしっとり、柔らかい食感のフォワグラが
　たまりません！

★スープ★セロリラヴのスープ、トリュフを浮かべて
　セロリの香ばしい香りが食欲をそそるポタージュスープ。
　身体の芯が温まる、これからの季節に嬉しい一品♪

★メイン一皿目★
　キンメダイのポワレ、香草オイルとバルサミコのソースで
　表面をカリッと焼いたキンメダイが美味しい〜♪
　バルサミコと香草ソースとの相性もバツグン！

★メイン二皿目★
　和牛ランプのグリエ、グリーンペッパー風味
　高級ブランド近江牛を使った一品。とってもジューシーなお肉は
　お口の中でとろけちゃう♪お肉なのに重くないのも素敵です☆

★デザート★
　フォンダンショコラとマロンアイス
　ふわふわのフォンダンショコラの中からは・・・
　とろーり濃厚なチョコクリームが!!ひんやり冷たいマロンアイスと一緒に
　食べると美味しさも倍増♪♪

この他、パンと食後のコーヒー、紅茶も付いてきます♪
メインが2種類ですので、多そうと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが
どのお料理もしつこくありませんので、最後まであっさり美味しく
ぺロリと完食してしまいました+.(´∀｀*).
絶対に食べきれる自信がない〜！という方はメインをどちらか
お選び頂ける6,000円のコースもございますのでご安心を♪♪

当ホテル最上階からの景色を見ながらのお食事は、きっと一生の思い出に☆
ご家族や恋人とのディナーはもちろん、大人女子会でのご利用も
おススメです！
クリスマス特別ディナーで、最高のディナータイムをお楽しみ下さい☆

〜Ｔop　of　Ｕniversal〜
営業時間：午後5:30〜10：30（午後9：15 LO）
料金：大人6,000円・8000円