宿番号：302836
とろとろの湯と虎杖浜食彩で、大切な方とあなただけの旅想物語
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さすがGW＾＾
更新 : 2011/5/3 17:36
さすがはゴールデンウィークです。わたしどもの宿は、GW料金としての値段アップはしていないのですが、そのせいか、もっともランクの高い（といっても比較的安くなってしまっているかもしれませんが）白老牛のプランがたくさんのお客様にご利用いただいています。
白老牛のルーツは、松坂牛や神戸牛と同じ「但馬牛」です。そこから良質な肉質を生む黒毛和牛を掛け合わせて進化させたのです。ほろっとほぐれるやわらかな食感はもちろん、赤身の「肉のおいしさ」を味わって頂ければ嬉しいです。
私どもではすき焼きか陶板焼きでめしあがっていただけますが、あまり焼きすぎないことがポイントです。
ぜひ北の大地が育ててくれた「白老牛」をぜひ味わってみてください。
