宿番号:302836
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ぷりっぷりの前浜活エビはいかがですか。
カテゴリ:新メニュー・新製品 2011年5月1日(日)〜5月31日(火)
更新 : 2011/5/1 20:05
宿ログでもお知らせしておりましたが、震災で水揚げ水槽が故障し心配されていた活のぼたんえび、甘エビのご提供が始まりました。
エビはとても敏捷なうえ繊細な生き物のようで、大型の水槽を用意して酸素や新鮮な海水を用意しても、活でおだしするのは正直大変です。でも、この透明な身、ぷりっぷりの弾力ある食感をぜひ味わって頂きたいと毎年ご用意しています。
ただし、水揚げある日限定です。また、その日の漁の内容によってだせるお膳も変わりますので、ぜひお問い合わせになってから、楽しみにお越し下さい。