にぎやか地魚＆貸切露天　カントリーインギャレーのブログ一覧

からりと暑くなりました！こういう暑さは気持ちよくて良いです。朝と夕方は涼しい風が吹き、理想的な夏の日。 暑さともに咲き出すアーティチョークが美しくひらきました。我が家ではデッカイ株がいくつもつぼみをつ...

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福井県、若狭湾世久見の定置網を見学させてもらいました。ホームの城ヶ崎定置網の船よりも大きな船、大きな施設にグッとされながら、水揚げのお魚を拝見。どこにも親切に声をかけてくださる漁師さんがいるものでご案...

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我が家には大粒のやまももがあります。手の届かない木にならないように昨年ばっさり剪定したのですが、残った枝にたくさん実がなりました！あまずっぱい美味しい実、なんとか美味しいデザートにならぬものか、、、ず...

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鳥たちとの競争に打ち勝ち、ジューンベリーとヤマグミを収穫できました！ 美味しいジューンベリー、食べるにはちょっとキビしい？グミ、、初夏を楽しませてくれます。 ずいぶん涼しい毎日です。むしろ寒い、、 し...

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今宵は初夏のストーブとなりました。 ５月も後半なのに涼しい、というか、寒い、という展開笑。びっくりですね。 もうこれが最後だと思います、暑いよりは寒いほうがはるかに楽なので、こんな日がまたくると良いな...

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「猫越」と書いて「ねっこ」と読みます。天城の山並みの西側のかわいい名前の山です。名前だけで昔から気に入っています。天城峠（天城トンネル）から仁科峠へという十数キロの山歩きを楽しんできました。三蓋山ー猫...

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ふと見ればヤマモモに小さな実がついていました！今年もちゃんと実がなります。うれしい。 なかなかお客様に召し上がっていただく機会がありませんが、大きな実がつくようになりましたので今年こそ活用を考えたいで...

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今日は雨風強く、寒い日です。ストーブに火を入れてお迎えします。 これが最後のストーブになりそうですね、、。明日からは良い天気、連休後半、みなさま良いお休みをお楽しみください！

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朝４時半、気温１１度、爽やかな風と美しい水平線からの日の出、素晴らしい朝にブリがやってきました！ワラササイズの子たちが船にぶりぶりしております。潮の飛沫と命の躍動。 やっぱりいいものですね、季節の贈り...

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このところよくあがるハリセンボン。沖縄では「アバサー」と呼ばれて美味しい食材ですが、こちらでは食べません、いちようフグだし。時折１本２本と混ざることがありますが、なぜか何十本もあがる豊漁？海の世界はつ...

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さむいさむい２月、イノシシたちが盛大に掘り起こして土のなかの小さなたけのこを食べていました。例年のことなのですが今年は徹底的にイノシシたけのこ掘りが行われ、もう出てこないのでは思っていました。が、出て...

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ホームの富戸港は定置網漁だけでなく、もちろん釣り漁師さんもいらっしゃいます。このところ小さな船で城ヶ崎をまわる漁師さんが声をかけてくれるようになりました。たくさん獲れたなかった市場に持っていくか微妙な...

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いよいよ春真っ盛りとなりました！満を持して染井吉野の頃となります。伊豆高原桜並木も良い雰囲気。 写真は南伊豆、西伊豆への仕入れに通過する雲見からの富士山。海をからの崇めの面白さ、素晴らしさは随一じゃな...

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待ち遠しかったお庭のミモザが咲きました。河津桜とのコラボが素敵です！春めいて参りました！

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今朝は、風が止み、なんというのでしょうか、春の匂いの空気になっていました。ちょっと湿度をふくんだ、なんともいえない春の空気です。 ようやく桜が綺麗になりました。ぜひぜひおでかけください！

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風が強い毎日で開催があやぶまれていた大室山の山焼き、今日はびっくりするほど穏やかな天気になり見事に焼き上がりました！ギャレーからは本体は見えませんが立ち昇る煙がよく見えます。 素晴らしいめでたい、良い...

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今日は素晴らしい朝日。水平線と伊豆大島。良い季節です。 ギャレー周辺の河津桜は一粒二粒と咲き出しました。これからしばらく寒いようですから見ごろはまだ先ですね。。今年は桜たちはゆっくりです。

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ひさひざにブレゼをつくりました。美しい仕上がりにおもわず写真を。 身のアラ、香味野菜、昆布でスープをとり、白身魚を蒸し煮にして仕上げます。美味しい素材を美味しさそのものを楽しめる調理法だと思います。

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城ヶ崎さくらが開花しました！伊豆高原でいちばん早い桜です。写真は今日１月２３日朝の伊豆海洋公園の前の城ヶ崎さくら。ニューヨークランプミュージアム＆フラワーガーデンのさくらもそろそろ咲いてメジロが舞うこ...

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もうすぐ日が落ちるとき。 ハッとさせられる美しい月と雲でした。３月まで、こんな空にキリリとします。

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明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます！ 静かで落ち着いた素晴らしい初日の出でした。今年は雲ひとつなく水平線からバッチリの日の出となりました。ラウンジよりパシャリ。 みなさま...

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美しい満月と夕焼けでした。チェックインしたお客様に声をかけてまわりたくなるぐらい。いつも海や空は眺めているものですが、年に何度かハッとする景色が広がります。素晴らしい。 携帯電話の写真ですがぜひ雰囲気...

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あれは秋の入り口、漁師もわからない魚が入りました。市場に行って判明したのがクロホシフエダイ、城ヶ崎定置網ではいままで見られない魚でした。ふたたびそのクロホシフエダイをゲット！潮のながれがちがくなってい...

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伊豆は平日になって風もなく暖かく素晴らしい冬晴れの日が続いています。この時期はラウンジの正面の海から太陽が昇りとても気持ち良いです。夏は４時台ですが、今時期は７時前なのでご覧いただきやすいです。ぜひ。...

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「すだち」を植えました。主役級の扱いで一番目立つ場所に。 すだちは、本場の徳島がほぼ１００％のシェアをほこるそうですが、伊豆でもちょこちょこと作っています。この数年ですっかりすだちの香りに魅了されてお...

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タイトルに面白味に欠けます、でも、そのくらい素晴らしい秋の日となっています。ようやく。この時期、日の出は南よりになりラウンジ正面から昇ります。よいお出かけ日和が続きます。ぜひぜひお出かけください！ お...

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朝から何か描いていらっしゃるな、、と思っていたらギャレーの外観と大島の絵を描いていらっしゃいました。水彩でさささと旅先の風景を描くなんて憧れですね、、。うらやましい笑。 素敵な絵です、写真だけ撮らせて...

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この可愛らしい円盤はなんでしょうー。直径５ミリくらいの小さな円です。庭の手入れをしている母親が持ってきました。 【正解は】 ポピーの身のフタです！ フタをとるとほぼ粉のような黒いタネが入っています。...

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暖かな日曜日、、いやもはや暑い、、。 自然の風をあきらめてクーラーのスイッチをオン！ ようやく飾ったクリスマスツリーとクーラーというなんとも不思議な日になりました。どこかしらは夏日になりそうな勢いです...

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１１月を迎えてようやくストーブに火が入りました。今年はだいぶ遅くなりました。これから来年のGWのころまで、寒い日は焚き続けます。ぜひぜひ。 ラウンジは実用で暖めています。ギャレーでは薪ストーブの暖かさも...

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