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美しきイトヨリ
更新 : 2024/4/30 16:58
日々お魚と付き合っていますが、とりわけイトヨリというお魚は美しいなと思います。今朝も大きなイトヨリを富戸港の水揚げのなかからいただきました。美しい。
釣りモノは入るのですが、定置網でこんな大きな子に出会うととても嬉しいですね。調理してもこの美しさを失わないのがまた素晴らしい。ご提供する日はそんなに多くはないと思いますが、連れてこれた日はお客様と一緒に愛でたい思います。関連する宿泊プラン
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