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伊豆のブルーベリーをデザートに。
更新 : 2025/7/18 15:46
伊豆の食材でおもてなししたい、と美味しい伊豆を集めています。この初夏のころがこれといった伊豆のフルーツがなくて困っていました。あまり多く生産されていたなかったブルーベリーがこのところ好調、大きさ、量とも申し分なく、いちごの終わった頃の素晴らしい食材になりました。イチジクがとれ出すまで、美味しいデザートになってもらいます。ちょっと火が通っただけで香りから何から大変貌をとげる素敵な食材です。
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