2018年10月より、いよいよシリーズ11年目に突入！！！

北国ならではの北海道のワインと食材をベースに
ワイン産地北海道に根付く人、もの、地域資源を通して
こだわりのペアリングメニューをお届けする、
和やかな、大人たちの語らいのひとときです。

今月は、三笠市で2002年より醸造を開始、
現在年間4万本を製造し、
ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン他
欧州系ワイン専用品種による醸造で
世界基準の高品質なワインづくりを目指す 「山�ｱワイナリー」を特集。

G20農業大臣会議で提供された話題の銘柄を含む
全5銘柄に、レストランhache 菅原料理長が
こだわりのペアリングメニューをご用意して
山崎ワイナリーの今をテイスティングいただきます。

トークゲストは山�ｱ　太地さんをお迎えいたします。
どうぞお楽しみに！

【ワイン提供銘柄】※予定
BACCHUS 2018
SAUVIGNON BLANC 2018
ZWEIGELT 2018
CHARDONNAY Private Reserve 2017（G20農業大臣会議使用）
PINOT NOIR Private Reserve 2017（G20農業大臣会議使用）

【トークゲスト】
山�ｱワイナリー　山�ｱ　太地　さん

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日　程　2019年6月25日（火）ＯＰＥＮ19：00〜21：30（受付18：30）
会　場　クロスホテル札幌3F「レストラン“hache”（アッシュ）」中央区北２条西２丁目23番地
募集人数60名
参加料一名様8,000円税込（ディナーワイン、フルコース付）

▼お申込みはこちらから
http://www.interlinkjapan.net/eventform.html