“ この街、このホテルで過ごすかけがえのないひととき ”

クロスホテル札幌では
この街ならではの体験とホテルでの「今」を大切にします。


1日のはじまりに、クロスホテル札幌のこだわりとパティシエメイドのデザートも
お楽しみいただけるご朝食をサービス。期間限定で味わえるグレードアップメニューも。

hache Style（洋食）または Japanese Style（和食）からお選びいただけます。

【hache Style（洋食）】
シェフの故郷でもある名寄のひまわり畑ポークの燻製ハムや隣り町美深のグラスフェッド
ヨーグルト、野菜ソムリエプロのシェフおすすめ野菜サラダなど、素材にこだわったメニュー。
出来たての卵料料理をひまわり畑ポークのベーコンや季節のグリル野菜とともにプレートサービス。

【Japanese Style（和食）】
だし巻き卵とhacheならではの技でアレンジをした肉そぼろ、ご飯をおいしく引き立てるお漬物と
日替わり小鉢、帆立のうま味たっぷりのお味噌汁。
プレートサービスは焼き立ての一夜干しと国産牛の網焼きに爽やかな辛さの山わさびを添えて。

【食物アレルギーをお持ちのお客様へ】
当館ではアレルギー対応は致しておりません。詳細は公式ホームページのよくあるご質問（レストラン）をご確認下さい。