宿番号：303272
◆5月中旬〜6月上旬◆バラが咲き誇るクラリスガーデンへ♪
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一番人気メニュー 〜鮑のポワレ〜
更新 : 2025/1/17 20:13
クラリスのオープン以来、長年愛されているお料理と言えば、鮑のポワレ
味の決め手は、濃厚なバターや酸味のある白ワインなどを使った
「ブールブランソース」
シンプルなソースだからこそ、手抜きはできません
絶妙な火加減でソースを仕上げ、ほどよい弾力を楽しめる鮑に
丁寧にかけ出来上がり！
鮑を堪能した後は、ソースに焼きたてパンをつけて食べるとまた美味しい！
ぜひ召し上がっていただきたい逸品です。
お料理のどのコースにも必ずご用意しております♪関連する宿泊プラン
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