宿番号:303272
小さな森のオーベルジュ 花の森クラリスのお知らせ・ブログ
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ガーデンテラスの小屋の上!・・・『ねこ』がお昼ね♪♪ 草花やハーブに囲まれたガーデン、全室に付いている温泉露天風呂。そしてひと手間かけたフレンチ料理に朝食バスケット・・『ココロをまるく』誰もが優しい...
愛用 ATHRO(アスロ)ソムリエナイフ♪ 「弘法は筆を選ばず」と言いますが・・・ ソムリエナイフによっては、自分に合う合わない、開けやすいなど だいぶ違いがあると思います〜。 キャップシールが切...
成長すると3〜4mにもなる事から皇帝と名付けられた皇帝ダリア♪ 別名木立ダリア。 丈が3〜4メートルにもなり、花はピンク色で大輪の花が茎の頂上につけます。 晩秋の空にそびえて立つ姿は圧巻! 写真11...
牛肉の生ハム♪ 普通生ハムと言えば豚肉が原料のハムが多いですが 豚肉とはまた風味の違う生ハムをお試し下さい! ディナーコースから・・・本日のアミューズ アミューズ『花の森クラリス4点盛り』 ◇...
ディナーコースから・・・本日デザート 抹茶のブリュレが人気! 中はとろとろ。外はカリカリ!! あま〜い香りと抹茶のほろ苦甘がたまりませんっ〜♪ ◆幸福のディナーは花の森の小さな仏料理店オーベ...
キャニスター缶...♪ アンティーク調のローズキャニスター。 これもまた、ナチュラルガーデニングには欠かせないアイテム! やっぱり、ヨーロピアンアンティークは『癒し』を感じさせてくれます♪ 草花...
掛時計...♪ フランスアンティーク風掛時計。 アンティークを醸し出すローズ柄とPARISのロゴが魅力的! やっぱり、ヨーロピアンアンティークは『癒し』を感じさせてくれます♪ 草花やハーブに囲ま...
☆シェフ厳選 グレードUPのフレンチフルコースディナー♪ 「季節のフレンチフルコースディナー」と同じ品数で、食材や調理方法のクオリティを上げたシェフ自慢のフルコース。たとえば、魚料理では伊勢海老やキ...
関連する宿泊プラン
【じゃらんネット限定】1日1組限定のお得なプランです♪ ◎ご予約の受付は7日前までです。 平日1部屋限定 お一人様1000円割引きの【早期割引】プラン。 お部屋は 本館 露天付き客室の『ガーデン側 ダ...
秋晴れ!!!台風一過で久しぶりの青空が広がっています〜♪ 外に出て思い切り深呼吸―! 朝食のバスケットはお部屋だけではなく、 お天気がよければ、ガーデンのテラスやベンチなど外でも、 お持ち運...
ヨーロッパ生まれのカリフラワー! ロマネスコという名前はイタリア語で、イタリアではローマで作られ、その地で食べられてきた野菜で、ブロッコロ・ロマネスコと呼ばれています。カリフラワーの仲間です。 カ...
ディナーはレストランにて・・・♪ ドレスコード不要の和やかな雰囲気の中、ワイン片手におしゃべりしながら、 「美味しい」を追求した、シェフ自慢のフルコース。 期間限定の創作<フレンチフルコースディナ...
アンティークランプ...♪ 以前、小田原のガーデニングシヨップで購入したもの。 ナチュラルガーデニングには欠かせない、必須アイテム! ヨーロピアンアンティークは『癒し』を感じさせてくれます♪ 草...
仕事始めは、一杯のエスプレッソコーヒーから・・♪ 深炒りイタリアンローストのコーヒー豆を細かめに挽き、マシンで抽出! 決め細やかで、クリーミーな泡立ちと濃厚な香りがたまりません〜♪ ノリタケのデミタ...
レストラン右フロアーの壁には4枚の絵(立体画)が飾られております♪ イギリス各地の有名な館・町並み、その地方で昔から愛されている家々やたたずまいが、ハンドメイド・ハンドペイントにより、すばらしい出...
アロマポット...♪ 本館の客室には、様々な形のアロマポットが御座います! 優しい灯り...仄かな香り...心身ともにリラックス。。。 ごゆっくりお過ごし下さい♪ 草花やハーブに囲まれたガーデン、全室...
ディナーコースから・・・本日のスープ 『松茸と小柱のコンソメスープ』 匂い松茸・・・松茸の風味豊な香りと澄み切ったコクのコンソメスープ♪ 秋を感じながら、お楽しみ下さい! また「とって」の部分が、...
河津七滝(ななだる ※河津では滝を「タル」と呼びます) 見ごろ予想は 11月下旬〜12月上旬 ♪ 紅葉の種類 カエデ、ウルシ、モミジ 小説「伊豆の踊子」で知られる天城山の紅葉と、滝のコントラストが絶妙な...
【日本オーベルジュ協会】 日本オーベルジュ協会は、地域の特性を活かした料理を提供するオーベルジュの普及と発展を目的として設立された、全国のオーナーやシェフからなる組織。ビストロブームの火付け役として知...
秋空の下 どこからとなく広がる金木犀の香り 爽やかな陽気♪ 外に出て思い切り深呼吸!! 朝食のバスケットはお部屋だけではなく、 お天気がよければ、ガーデンのテラスやベンチなど外でも、 お持ち...
ほどよく冷たくのど越し滑らか!さつま芋の風味♪ ディナーコースから・・・本日のスープ 『冷たい紅東のクリームスープ ヨーグルト添え』 紅東は、焼き芋や天ぷら、スイートポテトなどいろいろな調理法が...
オイルサーディンのカナッペ♪ こいわしの頭と内臓をとって、高濃度の塩水に軽く漬け、オイルで煮込むとオイルサーディンになります。 薄切りにしたトマトをのせて、レモンをアクセントに、そしてポイントのマ...
キャリア豊富なエステティシャンによる、きめ細やかなエステティック。 初めての方にも、やさしいカウンセリングから、 お客様ひとりひとりにあった施術をオールハンドのテクニックで行います。 「美しいを...
アンティーク風一輪挿し...♪ 先日 東京八王子にあるナチュラルガーデン、ヨーロッパ直輸入のアンティークや鉢や雑貨を扱う園芸店で購入したもの♪ そこは、キッチン雑貨や食品、レストランも併設された、...
昨日リクルート『HOT PEPPERグルメ』さんの取材撮影がありました♪ ホットペッパーグルメ PCサイト: 飲食店の情報と割引クーポンを満載したグルメサイトです。 各エリアの飲食店をジャ...
ディナーコースから・・・本日のお魚料理 『金目鯛のポワレ サフランのリゾット添え』 色合い鮮やかな サフランのリゾット この食感と風味は絶品 金目との相性も◎! コレだけでも どんぶり一杯は行けそ...
ハロウィン!.........クラリス風♪ Halloweenとは 万聖節(キリスト教で毎年11月1日にあらゆる聖人を記念する祝日)の前夜祭。 秋の収穫を祝い、悪霊を追い出す祭りのこと。。。 食欲の秋です♪ 実り...
仕上げの『キャラメリゼ』・・・♪ ディナーコースから・・・本日デザート クレームブリュレが人気! ひとつひとつバーナーを使ってキャラメリゼ! お砂糖の焦げて行く様子はいつ見ても楽しい〜♪ 厨房中...
◆ 女性に人気の「ばら園」シリーズ 全てのお部屋にご用意♪♪ 1986年の発売以来、多くの方に愛用されている資生堂ばら園。 今では取扱店も少なくなり探すのに苦労されている方も多いようです。 根強...
『天と地の境を走る伊豆スカイライン♪』 気持のい〜い 秋晴れ!ドライブ日和!! 世界遺産「富士山」を眺めながら・・・ ストレスを感じない 渋滞 無しの 快適 ドライブ〜!!! ◆スカイライ...