宿番号：303381
【諏訪湖を望む癒しとおもてなしの宿】個室料亭にて味わう信州の幸
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神秘なる諏訪湖に心癒される宿 上諏訪温泉しんゆのお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
二十四節気 和会席 美湖膳 秋メニュー
更新 : 2013/5/31 13:30
立秋を境に、「二十四節気 和会席【美湖膳】」が
秋メニューとなります。
只今、こちらのメニューを考案中でございます。
１.【前菜】美彩三種の盛り合わせ
・信州スモークサーモン
・コンタンの野菜巻き
・天使のエビオリーブオイル
２.【椀物】エビのポタージュ
３.【魚料理】信濃姫鱒のムニエル秋野菜添え
４.【旬菜】二十四節気 時彩物語
５.【珍味地産地消 美湖四珍】信州諏訪地産カナッペ
６.【箸休め】玉ねぎのたまり漬け
７.【肉料理】信州牛サーロインステーキを二つの味で（わさび・玉ねぎ）
８.【お食事】八ヶ岳産そば粉をつかった おそば
９.【香の物】自家製お漬物
１０.【デザート】
御夕食後、ロビーにてデザートビュッフェを毎夜開催中。
和洋5〜6種類のデザートをご用意。
ヒーリングアートともにお楽しみ下さいませ。
※お食事のみのご利用の場合
季節のデザートとなります。
【上諏訪温泉 しんゆ】にお越しいただき、
地産地消の四季を彩る和会席「美湖膳」をご堪能ください。
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