宿番号：303381
【諏訪湖を望む癒しとおもてなしの宿】個室料亭にて味わう信州の幸
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神秘なる諏訪湖に心癒される宿 上諏訪温泉 しんゆ（親湯）のお知らせ・ブログ
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【美湖膳】＜旬菜＞ 夫婦炊き（めおとだき）
カテゴリ：新メニュー・新製品 2017年11月22日（水）〜12月6日（水）
更新 : 2017/11/22 18:30
〜二十四節気〜
http://www.kamisuwa-shinyu.com/24sekki.html
本日より暦の上では『小雪（しょうせつ）』を迎えました。
木の葉っぱが散り、平地にも初雪が降り始めるころだそうです。
上諏訪では昨夜少しですが雪が降っておりました。
上諏訪温泉しんゆの美湖膳は二十四節気を再現したお料理を取り入れております。
本日より『夫婦炊き（めおとだき）』がテーブルに彩りを添えます。
夫婦炊きはおなじ食材を違う方法で調理したものを一緒に煮合わせたお料理だそうです。
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