宿番号：303381
【諏訪湖を望む癒しとおもてなしの宿】個室料亭にて味わう信州の幸
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神秘なる諏訪湖に心癒される宿 上諏訪温泉 しんゆ（親湯）のお知らせ・ブログ
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【美湖膳】＜旬菜＞ 秋刀魚山椒煮
カテゴリ：新メニュー・新製品 2018年10月8日（月）〜10月23日（火）
更新 : 2018/10/10 15:46
〜二十四節気〜
一昨日より暦の上では『寒露（かんろ）』を迎えました。
冷たい露を結び、山の葉は紅葉の準備に入る頃だそうです。
上諏訪温泉しんゆの美湖膳は
二十四節気を再現したお料理を取り入れております。
寒露では『秋刀魚山椒煮』がテーブルに彩りを添えます。
秋の魚といえばやっぱり秋刀魚ですよね。
上諏訪温泉しんゆ 今井
二十四節気とは
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