宿番号:303519
花の森ホテルのお知らせ・ブログ
愛媛の地酒 【秘蔵しずく酒】
更新 : 2010/8/29 16:31
【秘蔵 しずく酒】
地元内子町で収穫した無農薬米を使用。
低温で40日醗酵させたもろみを丁寧に搾り、精白から
しずく搾りにいたるすべての行程を細心の注意と愛情を
注いで造られた純米大吟醸を生のまま凍結貯蔵。
0度〜2度で7年以上ゆっくり熟成させた幻の日本酒です。
すこしだけ発泡性があり、口の中でスパークする快感を
お楽しみ下さい。
飲み方の作法はシャーベット状のみぞれ酒で。
当ホテルでもご用意がございますのでぜひ、
飲んでみてくださいね。
【秘蔵 しずく酒】
300ml ¥4,000 辛口
720ml ¥7,500 辛口