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今年の「栗会席」 メニューはこちら♪
更新 : 2013/9/5 17:10
秋深まるにつれて中山町では
日本一と称される「中山栗」の
収穫を迎えます。
この中山栗については、遠い遠い昔
「江戸時代」に寛永年間(1624年から1643年)に、
時の大洲城主・加藤泰興が参勤交代の時に、
この中山栗を将軍家光に献上し賞賛されたと
言い伝えられております。
その中山栗を使って「栗会席」をご用意致しました。
この時期しか味わえない味覚をお楽しみ下さいませ。
≪2013年 栗会席≫(9/14〜10/31)
・食前酒
・栗前菜
・本日のお刺身
・中山栗まんじゅう
・愛媛県産伊予牛牛フィレステーキ
・お口直し(マロンソルベ)
・穴子の栗ムースみそ焼き モンブラン仕立て
・中山栗のてんぷら 抹茶塩とスダチで
・御食事
・汁物
・香の物
・デザート
・コーヒー
上記内容は仕入れ状況によって予告なく変更する場合がございます。
(写真はイメージとなっております)
ぜひご利用下さいませ。
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