宿番号:303519
花の森ホテルのお知らせ・ブログ
「地元中山栗」をふんだんに使用しております。
更新 : 2014/9/6 17:07
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秋深まるにつれて中山町では
日本一と称される「中山栗」の収穫を迎えます。
この中山栗については、遠い遠い昔
「江戸時代」に寛永年間(1624年から1643年)に、
時の大洲城主・加藤泰興が参勤交代の時に、
この中山栗を将軍家光に献上し賞賛されたと
言い伝えられております。
その中山栗を使って「栗会席」をご用意致しました。
この時期しか味わえない味覚をお楽しみ下さいませ。
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9/13〜10/31迄の期間限定会席!「栗会席」
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地元の「中山栗」をふんだんに使用しております
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ぜひお楽しみに!!!
≪2014年 栗会席≫(9/13〜10/31)
・食前酒
・栗先付け
・本日のお刺身
・栗と木ノ子の里いも豆腐
・愛媛県産伊予牛 牛フィレステーキ 栗添え
・お口直し(マロンソルベ)
・渋皮栗の天ぷら 抹茶塩
・的鯛の栗そぼろ香味焼
・御食事
・汁物
・香の物
・デザート
・コーヒー
上記内容は仕入れ状況によって予告なく変更する場合がございます。
(写真はイメージとなっております)