宿番号：303519
喧騒を離れて、大自然で過ごす寛ぎの空間
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【愛媛の地酒】 秘蔵 しずく酒
更新 : 2014/10/1 14:33
こちら、愛媛の地酒、秘蔵しずく酒でございます♪
お隣、内子町で造られたお酒です！
地元内子町で収穫した無農薬米使用。
低温で40日醗酵させたもろみを丁寧搾り、
精白からしずく搾りにいたるすべての行程を細心の注意と
愛情を注いで造られた純米大吟醸を生のまま凍結貯蔵。
0度〜2度で7年以上ゆっくり熟成させた幻の日本酒です。
すこしだけ発泡性があり、口の中でスパークする快感をお楽しみ下さい。
飲み方の作法はシャーベット状のみぞれ酒で♪
