宿番号:303531
天女の館 羽衣ホテル(てんにょのやかたはごろもほてる)のお知らせ・ブログ
〜霜月(11月)のお献立のご案内〜
更新 : 2022/11/2 9:42
今月のお献立が調理場から届きましたので、お知らせさせていただきます。
食前酒 梅酒
前菜 銀鱈、みやしげ巻、蒸し鶏七色、鮑酒蒸し、さつま芋、
焼栗 むかご 牡蠣しぐれ煮、紅梅玉子、銀杏松葉串し
御椀 銀杏、蟹真薯、衣大根、柚子
御造理 鮪、尾長鯛、紋甲烏賊、黒むつ、妻一式、山葵
焼物 折戸茄子雲丹味噌焼き、叩き海老
御煮物 大根ふろふき、海老、筍、えび芋黄美揚げ、紅葉麩
御酢物 サーモン、豆腐、若芽、きくらげ、土佐酢
お食事 舞茸炒煮、ご飯
留椀 赤出汁、香の物
水菓子 柿、オレンジ、ピオーネ
甘味 小倉巻き、栗、いちじく、甘人参
(お献立は仕入れ状況により変更となる場合がございます)
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