宿番号:303531
天女の館 羽衣ホテル(てんにょのやかたはごろもほてる)のお知らせ・ブログ
~如月(2月)のお献立~が調理場から届きました。
更新 : 2023/2/4 9:11
こんにちは、
世界遺産 三保の松原の中にある唯一の宿 羽衣ホテルです。
如月(2月)のお献立~が調理場から届きました。
食前酒 果実酒
前 菜 梶木塩麹漬け、数の子、合鴨スモーク、みやしげ巻き、鮑酒蒸し、
焼獅子唐、大豆煮、長芋黄美焼き、紅梅
御椀盛り 蟹真薯、薄大根おろし柚子
御造理 鮪、甘海老、伊佐木、紅蒟蒻、蕨、炙り鰆、妻一式、山葵
御焼物 鰆香味焼き、はじかみ、金柑
小鍋 豆乳鍋、帆立貝、牡蠣、エリンギ、小芋、海老、鱈、
梅麩、水菜、御酢物
お食事 蒸し鶏、ご飯
留椀 赤出汁、香の物
水菓子 苺、焼バナナ、ブルーベリー
甘味 豆きんとん、甘人参、甘柚子
令和五年二月 風早
(お献立は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。)
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