宿番号:303531
天女の館 羽衣ホテル(てんにょのやかたはごろもほてる)のお知らせ・ブログ
〜皐月(5月)のお献立が登場いたしました〜
更新 : 2023/5/2 9:07
今月のお献立が登場しましたので、ご紹介させていただきます。
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食前酒 果実酒
前菜 梶木チーズ焼、みやしげ巻き、焼筍、鶏香味焼き、
蕗からすみ和え、鮑酒蒸し、小芋黄美揚げ、ほっき貝、水菜和え
御椀盛り 蟹真薯、青菜、梅肉
御造理 鮪、紋甲烏賊、すずき、蕨、茗荷、妻一式、山葵
御焼物 鰆木の芽焼き、大根、はじかみ
御煮物 新じゃが芋、筍、天豆、海老
御酢物 とり貝、もち湯葉、焼茄子、赤おろし、ポン酢
お食事 薄揚げ煮 ご飯
留椀 赤出汁、香の物
水菓子 オレンジ、キウイ、ぶどう
甘味 あわ麩、アプリコット、鶯餡
(お献立は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。)
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お椀はちょっぴり贅沢に蟹真薯をご用意、
煮物では初物の新じゃが芋をお楽しみいただけます。
初夏を彩る素材をぜひ、ご堪能くださいませ。
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