宿番号:303531
天女の館 羽衣ホテル(てんにょのやかたはごろもほてる)のお知らせ・ブログ
〜葉月(8月)のお献立が登場いたしました〜
更新 : 2023/8/3 11:36
皆様こんにちは
世界遺産 三保の松原の中にある旅館 羽衣ホテルです
今月のお献立が調理場から届きましたのでお知らせです。
【葉月(8月)のお献立】
食前酒 果実酒
前菜 鮎たで焼き、みやしげ巻、鮑酒蒸し、鰻巻玉子、パプリカ寿司、実山椒、
鶏七味焼、枝豆、はじかみ、柚子麩
御椀盛り ほっき貝、焼豆腐、青菜、柚子
御造理 鮪、蛸、すずき、黒むつ、こんにゃく、妻一式、山葵
御焼物 徳川献上折戸茄子、叩き海老、切おくら、甘味噌
口直し 柚子シャーベット
冷煮物 巻き湯葉、焼茄子、小芋、海老、あわ麩
お食事 太刀魚麹漬け、ご飯
留椀 赤出汁、香の物
水菓子 西瓜、キウイ、ぶどう
甘味 マンゴプリン、杏、小倉餡、甘柚子
(お献立は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。)
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