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霜月（11月）のお献立のお知らせ
更新 : 2023/11/2 12:22
今月のお献立が調理場から届きました。
食欲の秋に相応しい、実り豊な秋の食材をご用意して
皆様のお越しをお待ちしております。
霜月（１１月）のお献立
食前酒 ：果実酒
前菜 ：長芋黄美焼き、みやしげ巻、鮑酒蒸し、銀鱈、焼芋、
栗利休焼き、鶏こがらし焼、湯葉八幡巻き、むかご
御椀盛り：蟹、豆腐巻玉子、はぎ銀杏、柚子
御造理 ：南鮪、蛸、間八、炙り鰆、紅こんにゃく、妻一式、山葵
御焼物 ：徳川献上折戸茄子みそ焼き、叩海老、くるみ
煮物 ：海老、大根小芋からすみあん、きくらげ、紅葉麩
酢物 ：サーモン、焼豆腐、パプリカ、若布、土佐酢
お食事 ：エリンギ厚揚げ煮、ご飯
留椀 ：赤出汁、香の物
水菓子 ：蜜柑、りんご
甘味 ：白餡、干芋、いちぢく、甘人参
（お献立は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます関連する周辺観光情報
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