今月のお献立が調理場から届きましたので、
最新のお献立をお知らせさせていただきます。

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【水無月（6月）のお献立】


食前：酒果実酒

前菜：鯛チーズ焼き、青梅みやしげ巻、鮑酒蒸し、とり貝寿し、豚背塩麹漬、海老、天豆

御椀盛り：豌豆、みそ白玉、梅肉

御造理　：南鮪、紋甲烏賊、伊佐木、すずき、みょうが、紅蒟蒻、妻一式、山葵

御焼物　：太刀魚、こんにゃく、叩き蕨、はじかみ

御煮物　：筍、小芋、蕗、ずんだ麩、蟹

御酢物　：蒸し鶏、湯葉、きくらげ、赤おろし、割りポン酢

お食事　：梶木からすみ焼き、ご飯香の物

留椀　　：赤だし　

水菓子　：パイン、キウイ、ぶどう

甘味　　：杏仁、アプリコット、小倉、ブルーベリー、甘人参




(お献立は当日の仕入れ状況により変更する場合がございます。)



今月のお献立には、鯛チーズ焼き、みそ白玉、豚背塩麹漬、ずんだ麩など
珍しい味覚をご用意しております。
料理長が飽きがこないように趣向を凝らした新しいメニューを
是非ともご賞味くださいませ。



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