宿番号:303531
天女の館 羽衣ホテル(てんにょのやかたはごろもほてる)のお知らせ・ブログ
〜文月(7月)のお献立が登場しました〜
更新 : 2025/7/4 12:11
今月のお献立が調理場から届きました。
【文月(7月)のお献立】
食前酒 果実酒
前 菜 鰻巻、鮑酒蒸し、鯛からすみ焼、みやしげ巻き、筍煮、枝豆、 ズッキーニ炒め、鶏七味焼
御椀盛り 蟹、玉子豆腐、花山椒
御造里 鮪、蛸、伊佐木、きくらげ、こんにゃく、すずき、妻色々、山葵
御焼物 徳川献上折戸茄子うに味噌焼、はじかみ
口直し 柚子シャーベット
御煮物 海老、新じゃが芋、黒牛蒡、あわ麩
食 事 薄揚げ煮、ご飯、香の物
留 椀 赤出汁
水菓子 西瓜 パイン
甘 味 杏仁、芋、干し葡萄、小倉あん
今月は当館の夏の風物詩「折戸茄子」をはじめ
蟹や鰻、鯛、海老など海の贅沢な食材が多くみられるお献立と
なっております。
今年の夏のご旅行は是非当館へお越しくださいませ。
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