【期間限定！縁起の良い幻の「折戸茄子」を食す】

折戸茄子は、静岡県三保・折戸地区で江戸時代から栽培が始まった
“まんまる”としたお茄子です。
長い間栽培が途絶えておりましたが
地元農家の努力により現代に再び復活を成し遂げました。

当プランでは、ご夕食にこの貴重な「折戸茄子」を贅沢に使った
アレンジ料理を3品ご用意致します。

1：折戸茄子田楽
2：折戸茄子天ぷら
3：折戸茄子羽衣オリジナル煮物

一般茄子に比べて水分が少なく、ギュッと詰まった実と濃厚な味が特徴。
肉厚で食べごたえのある貴重なお茄子を
ぜひこの機会にご賞味下さいませ。

〜エピソード【縁起の良い幻の茄子】〜
徳川家康が好んで食べたと言い伝えられる折戸茄子は、
江戸時代には将軍家へ献上されていたという記録も残るほど
由緒正しき貴重な茄子であり
徳川家康が好きな3つ「一富士 二鷹 三茄子」の茄子はこの折戸茄子を指すとも言われております。
（現在は歴史を受け継ぎ久能山東照宮にも奉納されています。）

■お食事■
夕朝食ともにお食事処にてご用意致します。

〜ご夕食〜
月替わり会席を折戸茄子を使ったアレンジ仕様でご用意致します。
最後のデザートまで、時間をかけてごゆっくりとお食事をお楽しみ下さい。

お食事が一層美味しくなる冷酒・ワインも豊富にご用意しております。
甘い飲み口で飲みやすいと評判の当館オリジナル吟醸酒「羽衣の舞」は
女性のお客様に人気があります。
*デカンタ300ml…2000円（税別）

〜朝食〜
生野菜や焼き魚等、栄養バランスを考えた和朝食。
温かいお味噌汁とほかほかの白いご飯で活力を付けて
元気に観光へとお出かけ下さい。

※ご夕食の最終開始時間は19時（終了時間21時）でございます。
　ご朝食の開始時間は7時30分からとなります。
※献立は一例で、状況により内容が予告なく入れ替わる事がございます。
　宿泊プランにより料理内容が異なります。予めご了承くださいませ。
※お食事処は禁煙となりますので、ご協力お願い致します。

■お風呂■
大浴場は男女1か所ずつございますが庭園露天風呂は1箇所のため、
夕食前と夕食後で男女入れ替わりとなっております。
【入浴可能時間】15：00〜23：00／6：30〜9：00

※当プランはネット予約専用です。