宿番号:303583
春を感じる「タラの芽」☆
更新 : 2015/4/13 16:18
これはなんでしょう。
まかない料理のテーブルにドンと置かれていた、モジャモジャの揚物。
タラの芽ってご存知ですか??
猪の猟師さんが、先日来られた時に一緒にくださった山菜です!
猟師さん、猪を追いかけながら、山菜も採るなんてやり手ですね(・∀・)
食べてみると、ふわふわした食感。初めて食べる食感。
インターネットで調べてみると、山菜の王様と呼ばれるそうです♪
目からも口からも季節の移り変わりを感じて、なんだか嬉しくなってきました ヾ(^ω^*)