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加賀の宿 柴山温泉 ホテル翠湖のお知らせ・ブログ
【おすすめお土産情報】金沢銘菓 『こもかぶり』
更新 : 2019/2/13 18:57
こんにちは。ホテル翠湖です(^v^)
金沢の和菓子屋『板屋』さんの【こもかぶり】
蜜漬けにした大粒の栗を粒あんと甘さ控えめの皮で包んだ和菓子で、
職人さんがひとつひとつ手作りされていて、
皮を包むときと紐のような部分を掛けるときのスピードはまさに職人技!
上品な甘さで食べ応えがあり、
お茶と美味しいひとときを過ごしたい一品です。
作っているところは、残念ながら見られませんが、
当館から一番近いところですと小松空港で販売しております。
飛行機でお越しの方はぜひ♪
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■ 小松空港北陸エアターミナルビル2階総合売店 ■
・営業時間 7:05〜19:40
⇒当館より車で約15分ほどです。
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本日2/13(水)よりじゃらんバザールクーポン再配布中です♪
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