宿番号：303687
歴史ある川岸露天風呂でにごり湯満喫。姉妹館「彩つむぎ」湯巡りも
首都圏に近い秘湯 明賀屋（みょうがや）本館のお知らせ・ブログ
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下部温泉の湯葉
更新 : 2012/5/20 7:26
今日も塩原温泉は五月晴れです。妙雲寺のボタンの開花も進みそうです。
昨日のＮＩＫＫＥＩプラス1に山崎まゆみさんが 山梨県の身延、下部温泉の記事を書いていました。
湯葉は湯波と書く地域もあります。栃木県は後者が多いようです。
湯葉はヘルシーで、原料の大豆に含まれるイソフラポンが女性の美しさを引き出すことから、湯葉料理を食べに訪れるお客様も増えているようです。
一般的に色彩に欠けると言われている湯葉料理を、色鮮やかにしていることも、女性受けする理由の一つなのでしょう。
