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宿番号:303687

歴史ある川岸露天風呂でにごり湯満喫。姉妹館「彩つむぎ」湯巡りも

塩の湯温泉 (塩原温泉)
東北新幹線那須塩原駅下車路線バス60分。東北自動車道西那須野塩原ICより25分

首都圏に近い秘湯 明賀屋(みょうがや)本館のお知らせ・ブログ

宿泊施設ブログ

  • 白馬八方温泉と白馬ガレット

    更新 : 2013/8/18 7:30

    今日も塩原温泉は晴れています。昨夜は涼しくなり、季節の変わり目を感じました。

    17日のNIKKEIプラス1に 作家の竹村節子さんが、白馬八方温泉と白馬ガレットの記事を書いていました。

    白馬ガレットは 白馬産のソバ粉と地元の食材を使う事になっています。ガレットはフランスブルターニュ地方の郷土食です。

    山の幸は 山菜などは色が地味目で、鮮やかさに欠ける部分がありましたが、サーモンや食用の花を使った白馬ガレットは 見た目にも色鮮やかです。

    私は長野県には 4−5回行っていますが、白馬は残念ながら行った事がありません。立山に行く時にでも 寄ってみたいと思いました。

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