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首都圏に近い秘湯 明賀屋(みょうがや)本館のお知らせ・ブログ
七釜温泉とキジハタ
更新 : 2015/8/10 7:48
今日の塩原温泉は晴れています。7時現在玄関前の気温は21度でした。湿度も低く 日陰では半袖だと ひんやりします。
8日のNIKKEIプラス1に ライターの山形健介さんが 兵庫県の七釜温泉とkジハタの記事を書いていました。
この温泉は 60年前に発見された比較的新しい温泉ですが、体が良く温まり冷めにくい特徴があります。当館と同じ 塩化物泉でしょうか?
山陰地方ですので 冬場はカニが楽しめますが、夏もクエの仲間のキジハタ料理が楽しめます。
キジハタは刺身だけでなく 煮ても焼いても弾力があり、甘味が合って実に美味しいそうですね。一度食べてみたいです。